导语：如果让你猜猜哪一个地区的人均寿命最长，你觉得是哪里呢？

或许很多人的心里首先就会想到环境优美，空气清新的云南，在云南地区的人们，他们的生活节奏都比较缓慢，而且压力比较小，所以会更容易出现健康长寿的情况。

如果说起上海的话，或许大家首先会想到这是一线大城市生活节奏快，工作压力大，到处有污染，你说上海的人均寿命最长，或许心里都有一些不敢相信，但是事实就是如此的。

其实导致上海人长寿的原因是特别多的，今天我们就先了解一下上海人的早餐习惯，或许能够给你的健康长寿带来帮助。

01上海人的寿命或超日本人寿命，看看他们早餐习惯，不妨借鉴一下

粗粮面包

我国北方人民和南方人民的饮食习惯有着非常大的差异，在我国的北方地区，人们在吃早饭时会更爱吃面条，包子油条等主食，这些食物都有相同的特点，那就是碳水化合物的含量非常丰富，而且热量很高。

但是在上海人们在早餐时更爱吃粗粮面包，很多上海人都会选择把粗粮面包当成自己的主食来吃。

粗粮面包能够给身体带来非常好的饱腹感，并且其中含有丰富的膳食纤维，不仅不会给肠胃带来负担，还能够给身体提供丰富的能量和营养物质。

喜欢喝汤

很多上海人会习惯早起煲汤，对于煲汤也有特别多的讲究，汤里面不但会放入食物，还会放入一些补养脾胃，补气养血等方面的食材。

比如桂圆，山药，黄芪，枸杞，当归等等，这些物质不仅有营养，还可以增强身体素质。

在上海大家早上最常喝的是排骨汤，鸡汤，鸽子汤等等，等这些肉熟了，再加入一些青菜，比如玉米，冬瓜，小白菜等，几乎不加盐，油，酱油等调味品。

不管早上起来有多么饿，他们的早餐都是少而精致的，若是北方人吃的话，可能三两口就吃完了，但是对于上海人来说，他们吃早餐注重的是营养搭配，而不是分量多。

喜欢早茶

在上海当地有特别多的茶餐厅，很多人都有喝早茶的习惯，早茶当中的食物都是比较清淡的，吃完早饭喝上一杯清茶，能够有效清除身体里的有害物质，也可以达到提神醒脑的效果，能够提高一上午的工作和学习效率。

查餐厅当中的食物还有另一个特点，那就是数量比较少，但是非常精致，这样的早餐不会摄入过多，特别是在早上起床之后肠胃还特别脆弱，摄入过多的食物会容易给肠胃带来影响。

味精和盐吃得比较少

上海人的饮食都是特别讲究的，人们在做饭时一般是比较清淡的，很多调味料都放的比较少，比如盐和味精等等。

上海人做饭时更爱注重食物本身的味道，所以调味品会放的比较少，而盐和味精如果摄入过多的话，会容易给血管带来压力，也会容易导致心脑血管问题的出现。

如果平时少吃这两味调味品，可以有效减少对于血管的损伤，也能够防止一些疾病的来到。

02除此之外，上海人的哪些好习惯值得我们借鉴？

每一个上海人都比较热爱生活，特别是对于中老年人来说，他们在空闲时不会宅在家里，会选择出门做一些自己爱做的事情。

他们在退休之后会选择和自己的朋友一起出门遛弯，下象棋，参加社区活动等等，这些活动会使人的心情变得放松，经过适当的锻炼以后，人们的身体也会更加健康。

除此之外上海的医疗水平高也是非常关键的一点，很多人在日常生活当中会非常注重自己的健康问题，即便是没有免费的体检，他们也会自掏腰包定期给自己来一个体检之旅。

即便是生病了，也不会担心自己的病得不到医治，这样能够避免小病发展为大病，也能够使疾病快速的得到治疗，在这样的有利条件之下是上海人的寿命逐渐变长。

上海人民的医疗经济水平是我们大家羡慕不来的，但是他们日常生活当中的一些好习惯，却是我们可以借鉴的，如果你可以学会的话，或许也能够有助于你的健康长寿。

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